Ist Milk Ferment vegan?

Milk Ferment ist ein Produkt, das durch Fermentierung von Milch mit Mikroorganismen wie Streptococcus lactis, S. cremoris, S. thermophilus, mesophilen Laktobazillen und laktatfermentierenden Hefen gewonnen wird. Hinweis: vegetarisch (aus Milch), aber nicht vegan.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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