Ist Monascus/Dioscorea Japonica Root Ferment vegan?

Monascus/Dioscorea Japonica Root Ferment ist das Produkt, das durch Fermentation der Wurzeln von Dioscorea japonica (Japanischer Yams) mit dem Pilz Monascus gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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