Ist Monascus/Soybean Ferment Extract vegetarisch?

Monascus/Soybean Ferment Extract ist ein Extrakt, der durch Fermentation von Sojabohnen (Glycine max) mit dem Mikroorganismus Monascus gewonnen wird und in kosmetischen Formulierungen eingesetzt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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