Ist Monascus/Turmeric Root/Rice Bran Ferment vegan?

Monascus/Turmeric Root/Rice Bran Ferment ist das Produkt, das durch Fermentation von Kurkumawurzel (Curcuma longa) und Reiskleie (Oryza sativa) mit dem Mikroorganismus Monascus gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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