Ist Mytilus Extract vegetarisch?

Mytilus-Extrakt ist ein Extrakt aus der Miesmuschel, Mytilus edulis, einer zweischaligen Weichtierart. Da es sich um einen tierischen Inhaltsstoff aus Schalentieren handelt, ist die Gewinnung mit dem Töten des Tieres verbunden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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