Ist N,N-Dimethylacetamide vegetarisch?

N,N-Dimethylacetamid (DMAc) ist ein synthetisches, farbloses, mit Wasser mischbares organisches Lösungsmittel, das in der industriellen chemischen Synthese verwendet wird. Es handelt sich um ein hochsiedendes polares Lösungsmittel, das vollständig durch chemische Synthese hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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