Ist N-Nitrosodiethylamine vegan?

N-Nitrosodiethylamin (NDEA) ist eine synthetische organische Nitrosamin-Verbindung, ein lichtempfindliches, flüchtiges, klares gelbes Öl, das industriell als Additiv verwendet wird und als starkes Karzinogen und Mutagen bekannt ist.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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