Ist Natto Gum vegetarisch?

Natto Gum ist ein viskoser Polysaccharid-Protein-Komplex, der durch Fermentation von Sojaprotein mit Bacillus subtilis var. natto gewonnen wird. Es wird in Kosmetika als filmbildendes und feuchtigkeitsspendendes Mittel verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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