Ist Natural Yellow 25 vegan?

Rottlerin, auch bekannt als Mallotoxin, ist ein polyphenolisches Naturprodukt, das aus den Früchten des asiatischen Baumes Mallotus philippensis isoliert wird. Es wird als natürlicher Gelbfarbstoff verwendet und besitzt ein breites pharmakologisches Wirkspektrum.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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