Ist Niacin vegan?
Niacin
Niacin, auch bekannt als Nicotinsäure oder Vitamin B3, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für den Energiestoffwechsel unerlässlich ist. Für den kommerziellen Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln und zur Lebensmittelanreicherung wird es überwiegend durch chemische Synthese hergestellt.
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