Ist Nicotinamide Adenine Dinucleotide vegetarisch?

Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid (NAD) ist ein für den Zellstoffwechsel zentrales Coenzym, das aus zwei über ihre Phosphatgruppen verbundenen Nukleotiden besteht, von denen eines Adenin und das andere Nicotinamid enthält; es wird synthetisch oder durch Fermentation für den Einsatz in Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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