Ist Nonan-2-One vegetarisch?

Nonan-2-on ist ein Methylketon, das natürlicherweise in bestimmten Pflanzen vorkommt und als Duftstoff verwendet wird; es kann auch synthetisch hergestellt werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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