← Startseite

Ist Oat Lecithin vegan?

Haferlecithin ist eine aus Hafer (Avena sativa) gewonnene Phospholipidmischung, die als Emulgator und Stabilisator in Lebensmitteln verwendet wird. Es ist eine pflanzliche Alternative zu Soja- oder Sonnenblumenlecithin.

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.