Ist Oleandrin vegetarisch?

Oleandrin ist ein hochgiftiges Herzglykosid, das in der Oleanderpflanze (Nerium oleander) vorkommt. Es ist die Hauptursache für die Toxizität von Oleander und schädigt Herz, Leber und Nieren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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