Ist Oleoyl Methylglucamide Oleate vegetarisch?

Oleoyl Methylglucamide Oleate, auch bekannt als Di-Oleoyl-Methylglucamid, ist ein Ester aus Ölsäure und Methylglucamid, der als Weichmacher und Emulgator verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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