Ist Oligo-(sh-Polypeptide-47) vegetarisch?

Oligo-(sh-Polypeptid-47) ist ein rekombinantes humanes Einzelkettenpeptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, indem Wiederholungen des Gens für sh-Polypeptid-47 fusioniert werden; es enthält 780 Aminosäuren und kann Disulfidbindungen oder Glykosylierungen aufweisen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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