Ist Oligopeptide-91 Dipeptide-19 sh-Polypeptide-85 Dipeptide-19 Hexapeptide-40 vegetarisch?

Dies ist ein synthetisches, einkettiges Fusionspeptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, indem Gene aus sh-Polypeptide-85, Oligopeptide-91, Dipeptide-19 und Hexapeptide-40 fusioniert werden; es enthält 239 Aminosäuren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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