Ist Orange Roughy Oil vegetarisch?

Orange Roughy Oil ist ein Lipid, das aus dem subkutanen Fett des Tiefseefisches Hoplostethus atlanticus (Granatbarsch) gewonnen wird, wobei der Fisch dafür geschlachtet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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