Ist p-Anisyl Propionate vegetarisch?

p-Anisylpropionat ist ein synthetischer Ester aus Anisylalkohol und Propionsäure, der als Duftstoff mit fruchtig-blumigem Geruch verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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