Ist p-Menthanone vegetarisch?

p-Menthanon ist ein zyklisches Keton, das mit Menthol verwandt ist und als Duft- und Aromastoff verwendet wird; es kommt natürlich in einigen ätherischen Ölen vor oder wird synthetisch hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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