Ist Pachyrhizus Erosus Root Extract vegetarisch?

Pachyrhizus Erosus Root Extract wird aus den Wurzeln von Pachyrhizus erosus (Jicama) gewonnen, einer Hülsenfrucht aus der Familie der Fabaceae, die für ihre knackige, essbare Knollenwurzel bekannt ist.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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