Ist Palm Oil Polyglyceryl-3 Esters vegetarisch?

Palmöl-Polyglyceryl-3-Ester ist das Produkt der Umesterung von Polyglycerin-3 mit Palmöl (Elaeis guineensis) und wird als Emulgator in Kosmetika verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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