Ist Palmitoyl Carnitine vegetarisch?

Palmitoylcarnitin ist ein Ester aus Palmitinsäure und Carnitin, der am Fettsäurestoffwechsel und Transport in die Mitochondrien beteiligt ist. Es wird üblicherweise synthetisch oder biotechnologisch hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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