Ist Palmitoyl s-Crocodile Octapeptide-1 Amide vegetarisch?

Palmitoyl s-Crocodile Octapeptide-1 Amide ist ein synthetisches, biomimetisches Peptid, das auf einer von Krokodilen abgeleiteten Peptidsequenz basiert, mit Palmitinsäure umgesetzt und am C-Terminus amidiert wird; obwohl der Name auf Krokodile verweist, wird das Peptid chemisch synthetisiert und nicht aus Tieren gewonnen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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