Ist Pediococcus/Diospyros Kaki Fruit Ferment Filtrate vegetarisch?

Dieser Inhaltsstoff ist ein Filtrat, das durch Fermentation der Frucht von Diospyros kaki (Kaki) mit dem Mikroorganismus Pediococcus gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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