Ist PEG-150 Polyglyceryl-2 Tristearate vegetarisch?

PEG-150 Polyglyceryl-2 Tristearate ist der Triester aus Stearinsäure und ethoxyliertem Polyglyceryl-2 mit durchschnittlich 150 Mol Ethylenoxid, verwendet als Verdicker und Emulgator. Stearinsäure kann pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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