Ist PEG-30 Stearate vegetarisch?

PEG-30-Stearat ist der Ester aus Stearinsäure und Polyethylenglykol (30 Mol Ethylenoxid) und wird als Emulgator und Tensid verwendet; Stearinsäure kann aus pflanzlichen oder tierischen Fetten stammen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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