Ist PEG-40 Sorbitan Stearate vegetarisch?

PEG-40 Sorbitan Stearate ist ein nichtionischer Emulgator, der durch Ethoxylierung von Sorbitanmonostearat entsteht und aus Sorbit und Stearinsäure hergestellt wird, die pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein kann.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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