Ist Perfluorononanoic Acid vegetarisch?

Perfluornonansäure (PFNA) ist eine synthetische perfluorierte Carbonsäure, die industriell als Tensid und Verarbeitungshilfsmittel verwendet wird, einschließlich ihrer Natrium- und Ammoniumsalze; sie ist persistent, bioakkumulierend und regulatorisch bedenklich.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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