Ist Phaseolus Angularis Seed Starch vegetarisch?

Phaseolus Angularis Seed Starch ist eine Stärke aus den Samen der Adzukibohne (Vigna angularis, syn. Phaseolus angularis), einer in Ostasien weit verbreiteten Hülsenfrucht.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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