Ist Phenethyl 2-Ethylbutyrate vegetarisch?

Ein synthetischer Ester aus Phenethylalkohol und 2-Ethylbuttersäure, der als Duft- und Aromastoff mit fruchtig-blumigem Geruch verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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