Ist Phytofluene vegan?

Phytofluene ist ein farbloses Carotinoid, das natürlicherweise in Tomaten und anderem Gemüse vorkommt und während der Carotinoid-Biosynthese als Vorstufe von Lycopin und anderen Carotinoiden gebildet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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