Ist Picolinic Acid vegan?

Picolinsäure ist eine Pyridin-Carbonsäure und ein Isomer der Nicotinsäure. Sie liegt als weißer, wasserlöslicher kristalliner Feststoff vor und wird synthetisch oder durch mikrobiellen Tryptophanstoffwechsel hergestellt; sie wird in Kosmetika als Chelatbildner und Hautpflegewirkstoff eingesetzt.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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