Ist Pigment Red 57 vegetarisch?
Pigment Red 57
Lithol-Rubin BK ist ein synthetischer Azofarbstoff, der ausschließlich zur Einfärbung der Oberfläche von Hartkäse verwendet wird.
| Auch bekannt als | 5281-04-9, Lithol-Rubin BK, Pigmentrot 57, Rubinlack |
|---|---|
| INCI-Name | Pigment Red 57 |
| E-Nummer | E180 |
| INS-Nummer | 180 |
| CAS-Nummer | 5858-81-1 |
| EG-Nummer | 227-497-9 |
| CI-Nummer | CI 15850 |
| CosIng-ID | 93730 |
| Zuletzt überprüft | 22. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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