Ist Pigment Yellow 73 vegetarisch?

Pigment Yellow 73 ist ein synthetisches Azopigment, chemisch identifiziert als 2-[(4-Chlor-2-nitrophenyl)azo]-N-(2-methoxyphenyl)-3-oxobutyramid, das als Farbmittel verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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