Ist Polyglyceryl-3 Caprate/Caprylate/Succinate vegetarisch?

Polyglyceryl-3 Caprate/Caprylate/Succinate ist der Monoester von Polyglyceryl-3 mit einer Mischung aus Caprinsäure, Caprylsäure und Bernsteinsäure, die üblicherweise aus pflanzlichen Fettsäuren und Glycerin gewonnen werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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