Ist Polyglyceryl-3 Cocoate vegetarisch?

Polyglyceryl-3 Cocoate ist ein Ester aus Polyglycerin-3 und Kokosnussfettsäuren, der in Kosmetika als Weichmacher und Emulgator verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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