Ist Polyglyceryl-3 Pentaricinoleate vegetarisch?

Polyglyceryl-3 Pentaricinoleat ist der Pentaester aus Triglycerin und Ricinolsäure, einer Fettsäure aus Rizinusöl. Es wird als Emollient und Emulgator in Kosmetika verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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