Ist Polyglyceryl-3 Sorbityl Glycyrrhetinate vegetarisch?

Polyglyceryl-3 Sorbityl Glycyrrhetinate ist ein synthetischer Ester, der durch Reaktion von Glycyrrhetinsäure (aus Süßholzwurzel) mit dem Sorbitolether von Polyglycerin-3 entsteht.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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