Ist Polyglyceryl-3 Triolivate vegetarisch?

Polyglyceryl-3 Triolivate ist der Triester aus Polyglyceryl-3 und Olivensäure (Fettsäuren aus Olivenöl), der als Emollient und Emulgator in Kosmetika verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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