Ist Polyglyceryl-5 Myristate vegetarisch?

Polyglyceryl-5 Myristate ist der Monoester von Myristinsäure und Polyglycerin-5, der als Emulgator und Weichmacher in Kosmetika verwendet wird. Myristinsäure kann aus pflanzlichen Quellen (z. B. Kokos- oder Palmkernöl) oder aus tierischen Fetten gewonnen werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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