Ist Polysarcosine/Sodium Glutamate/Valine Copolymer vegan?

Polysarcosine/Sodium Glutamate/Valine Copolymer ist ein synthetisches Polymer, das durch Polymerisation von Sarcosin und anschließende Copolymerisation mit einer Mischung aus Glutaminsäure und Valin hergestellt wird, wobei die Glutaminsäure danach in ihr Natriumsalz umgewandelt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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