Ist Polyvinyl Alcohol-Polyethylene Glycol-Graft Co-Polymer vegetarisch?

Polyvinylalkohol-Polyethylenglykol-Pfropfcopolymer ist ein synthetisches amphiphiles Pfropfcopolymer mit einem Polyvinylalkohol-Rückgrat und Polyethylenglykol-Seitenketten. Es wird als Emulgator, Stabilisator und Filmbildner in pharmazeutischen und Lebensmittelanwendungen eingesetzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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