Ist Polyvinyl Alcohol vegetarisch?

Polyvinylalkohol (PVA) ist ein synthetisches, wasserlösliches Polymer, das durch Hydrolyse von Polyvinylacetat hergestellt wird. Es wird als Filmbildner, Bindemittel und Stabilisator in Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikprodukten verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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