Ist Potassium Cellulose Succinate vegetarisch?

Potassium Cellulose Succinate ist das Kaliumsalz des Cellulosesuccinats, ein Cellulosederivat, das als filmbildendes Mittel oder Beschichtungsmittel verwendet wird und in der Regel aus pflanzlicher Cellulose gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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