Ist Potassium Coffeeate vegetarisch?

Potassium Coffeeate ist das Kaliumsalz einer Mischung von Fettsäuren, die aus dem Öl der Samen verschiedener Coffea-Arten (Kaffeepflanzen) gewonnen werden. Es wird in Kosmetika als Tensid oder Emulgator verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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