Ist Potassium Isosteareth-2 Phosphate vegetarisch?

Potassium Isosteareth-2 Phosphate ist das Kaliumsalz eines Phosphatesters von Isosteareth-2, das als Emulgator verwendet wird; die Isostearinsäurekomponente kann pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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