← Startseite

Ist Potassium Phosphate vegan?

Potassium Phosphate

Vegan

Kaliumphosphate sind anorganische Kaliumsalze der Phosphorsäure. Sie werden als Säureregulatormittel, Emulgatoren und Stabilisatoren in Lebensmitteln eingesetzt und umfassen Mono-, Di- und Trikaliumphosphat.

Auch bekannt als Dikaliumphosphat, Kaliumphosphat, Monokaliumphosphat, Trikaliumphosphat
E-Nummer E340
Zuletzt überprüft 22. April 2026

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.