Ist Powdered Cellulose vegetarisch?

Pulverzellulose ist eine gereinigte, mechanisch zerkleinerte Zellulose, die aus faserigem Pflanzenmaterial gewonnen wird. Sie wird als Trennmittel, Füllstoff und Ballaststoffquelle in Lebensmitteln eingesetzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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