Ist PPG-2 Hydroxypropyltrimonium Cellulose vegetarisch?

PPG-2 Hydroxypropyltrimonium Cellulose ist ein quaternäres Ammoniumsalz, das durch Reaktion von Hydroxypropylcellulose, Propylenoxid und Glycidyltrimethylammoniumchlorid mit einem durchschnittlichen Propoxylierungsgrad von 2 hergestellt wird; Cellulose ist pflanzlichen Ursprungs.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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